Dagskrá ráðstefnunnar Maturinn, jörðin og við, sem haldin verður á Hótel Selfossi 7. og 8. apríl nk. liggur nú fyrir.
Markmið ráðstefnunnar er að að hvetja til upplýstrar umræðu um áskoranir í matvælaframleiðslu með hliðsjón af loftslagsmálum, heilsusjónarmiðum og fleiri áhrifaþáttum á neyslu og lífsstíl fólks. Sjónum verði sérstaklega beint að áhrifum á samfélög, byggð og atvinnulíf á landinu og þeim tækifærum sem við stöndum frammi fyrir.
Ráðstefnan er haldin af félaginu Auður Norðursins í samstarfi við Byggðastofnun og Samtök sunnlenskra sveitarfélaga (SASS).
Fundarstjórar: Magnús B. Jónsson formaður stjórnar Byggðastofnunar og Lilja Einarsdóttir stjórnarmaður í SASS.